Reservation
Bistrot Neuf Haarlemmerstraat 9, 1013 EH Amsterdam +31204003210

Tasting-Menu

4-courses €40 | 5-courses €50

Because the renovation is taking a bit longer than we planned – and because we can’t wait to start again – we would love to invite you on another location to taste the menu and warm up for the reopening! On the lovely Elandstraat, at Keizer Culinair, we’ll have an amazing space with a live cooking kitchen and a pop-up restaurant to serve our most enthousiastic guests the first try-out menu. 

Because it is a test-menu we will be serving a set 4 or 5 course menu for every evening. Dietary requirements must be properly communicated to us in order to provide a suitable alternative. 

Example Menu:

Amuse

Lobster Cappuccino
 

First Starter

Root vegatable salade with pickles egg yok, crème fraise, foam of truffel and fresh truffels, onion compôt and homemade musterd

Second Starter

Sweetbread of veal, scabici, kaki puree, stewed and fried kale, served with madeira gravy

Cheese Platter

Monk Fish in pancetta, roasted pumpkin, miso roll filled with mushroom duxelles served with bacon-red wine gravy
 

Pre-Dessert

Dessert

Ravioli met kreeft en Bouillabaisse saus 🧡

*Bekijk de nieuwe gerechten op de kaart via de link in bio! 

#neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood #ravioli #lobster #bouillabaisse

Ravioli met kreeft en Bouillabaisse saus 🧡

*Bekijk de nieuwe gerechten op de kaart via de link in bio!

#neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood #ravioli #lobster #bouillabaisse
...

28 1
Een klassieker in een nieuw jasje! Onze overheerlijke steak tartare, nu met gerookte mayonaise, zwarte knoflook crème met ingelegde rode biet en mosterdzaad. Deze wil je proeven..... 💯

#neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner  #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood #steaktartare #classicfrench #steaktartaar

Een klassieker in een nieuw jasje! Onze overheerlijke steak tartare, nu met gerookte mayonaise, zwarte knoflook crème met ingelegde rode biet en mosterdzaad. Deze wil je proeven..... 💯

#neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood #steaktartare #classicfrench #steaktartaar
...

32 0
It's a good Friday, to have a good Friday 🍷

#hellofriday #happyweekend #letscelebrate #goodwines #goodtimes #treatyourself #cestlavie #joiedevivre #neufamsterdam #winewinewine #winelovers #weekendishere #frenchrestaurant #restaurantamsterdam #winedineamsterdam #elkedagopen #lunch #diner #haarlemmerbuurt #jordaan #wijnbar #gaultmillau #finewines #frenchplates #cuisinefrancaise #dineramsterdam

It`s a good Friday, to have a good Friday 🍷

#hellofriday #happyweekend #letscelebrate #goodwines #goodtimes #treatyourself #cestlavie #joiedevivre #neufamsterdam #winewinewine #winelovers #weekendishere #frenchrestaurant #restaurantamsterdam #winedineamsterdam #elkedagopen #lunch #diner #haarlemmerbuurt #jordaan #wijnbar #gaultmillau #finewines #frenchplates #cuisinefrancaise #dineramsterdam
...

22 2
Coquilles St. Jacques | Vers en gemarineerd met basilicum mayonaise, selderij en een overheerlijke saus van bloedsinaasappel 🧡

#happysunday #coquilles #coquillesaintjacques #menualacarte #treatyourself #genietvanhetleven #neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner  #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood

Coquilles St. Jacques | Vers en gemarineerd met basilicum mayonaise, selderij en een overheerlijke saus van bloedsinaasappel 🧡

#happysunday #coquilles #coquillesaintjacques #menualacarte #treatyourself #genietvanhetleven #neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood
...

23 1
Speech is Silver, Champagne is Gold ✨

#poppinbottles #bistrotneuf #restaurantneuf #wijnliefhebbers #joiedevivre #diner #cuisinefrancaise #openeveryday #goodwines #treatyourself #finedining #neufamsterdam #vindechampange #champagne #champagnelover #lunchamsterdam #dineramsterdam #wijnrestaurant #starwinelist #winelover #instawine #winestagram

Speech is Silver, Champagne is Gold ✨

#poppinbottles #bistrotneuf #restaurantneuf #wijnliefhebbers #joiedevivre #diner #cuisinefrancaise #openeveryday #goodwines #treatyourself #finedining #neufamsterdam #vindechampange #champagne #champagnelover #lunchamsterdam #dineramsterdam #wijnrestaurant #starwinelist #winelover #instawine #winestagram
...

26 0
Oh My Foie 💛

#foiedecanard #autorchon #menualacarte #treatyourself #genietvanhetleven #neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner  #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood

Oh My Foie 💛

#foiedecanard #autorchon #menualacarte #treatyourself #genietvanhetleven #neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood
...

42 0