The story of Bistrot Neuf starts 15 years ago when Rex Neve opens the first real French Bistrot at Haarlemmerstraat 9. And anyone who thinks Neuf stands only for house number 9 is wrong: Neuf also means in French “something that has not existed for long”. That includes: a door that is always open, warm dishes that can also be ordered at lunch and traditional French dishes without fuss, with a solidariteit base of wine. Now of course we have not invented the “oeuf”, but the bistronomy as we know it in France, was put on the map here in 2009 in the heart of Amsterdam.
Where the French fundament is now solid like a house, we will continue in 2024 with innovating our restaurant. With an enthusiastic kitchen team led by chef José, the team is ready to further expand our culinary adventure. With our a la carte menu and “tasting” menus based on French cuisine with international influences, we love to take you on a culinary adventure in our French restaurant.
Escargots met genoeg knoflook en peterselieboter. Niet meer weg te denken uit de Franse gastronomie, en zeker niet uit de Haarlemmerstraat.
#escargots #restaurantamsterdam #haarlemmerbuurt #frenchcuisine #wijngaardslakken #garliclover #gaultmillau #michelin #elkedagopen #menualacarta #neufamsterdam #amsterdamfood #foodandwine
Escargots met genoeg knoflook en peterselieboter. Niet meer weg te denken uit de Franse gastronomie, en zeker niet uit de Haarlemmerstraat.
#escargots #restaurantamsterdam #haarlemmerbuurt #frenchcuisine #wijngaardslakken #garliclover #gaultmillau #michelin #elkedagopen #menualacarta #neufamsterdam #amsterdamfood #foodandwine
Ready for service✨
#restaurantinterior #fransrestaurantamsterdam #dineramsterdam #parisinamsterdam #restaurantneuf #finedining #haarlemmerbuurt #fridaynight #frenchinterior #winedineamsterdam
Ready for service✨
#restaurantinterior #fransrestaurantamsterdam #dineramsterdam #parisinamsterdam #restaurantneuf #finedining #haarlemmerbuurt #fridaynight #frenchinterior #winedineamsterdam
Ga mee op ontdekkingstocht naar de nieuwe Bourgogne parels op onze wijnkaart van Quentin Jeannot. Deze jonge wijnmaker uit Meursault mochten wij pas al ontmoeten in ons restaurant. De ‘Sur Granite’ viel meteen bij ons in de smaak, en niet meer weg te denken bij onze escargots.
#quentinjeannot #escargots #cuisinefrancaise #gaultetmillau #haarlemmerbuurt #wijnbar #restaurantamsterdam #bestofglass #burgundywine #frenchrestaurant #winebaramsterdam #winelovers #starwinelist
Ga mee op ontdekkingstocht naar de nieuwe Bourgogne parels op onze wijnkaart van Quentin Jeannot. Deze jonge wijnmaker uit Meursault mochten wij pas al ontmoeten in ons restaurant. De ‘Sur Granite’ viel meteen bij ons in de smaak, en niet meer weg te denken bij onze escargots.
#quentinjeannot #escargots #cuisinefrancaise #gaultetmillau #haarlemmerbuurt #wijnbar #restaurantamsterdam #bestofglass #burgundywine #frenchrestaurant #winebaramsterdam #winelovers #starwinelist
Een klassieker in een nieuw jasje! Onze overheerlijke steak tartare, nu met gerookte mayonaise, zwarte knoflook crème met ingelegde rode biet en mosterdzaad. Deze wil je proeven..... 💯
#neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood #steaktartare #classicfrench #steaktartaar
Een klassieker in een nieuw jasje! Onze overheerlijke steak tartare, nu met gerookte mayonaise, zwarte knoflook crème met ingelegde rode biet en mosterdzaad. Deze wil je proeven..... 💯
#neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood #steaktartare #classicfrench #steaktartaar
It`s a good Friday, to have a good Friday 🍷
#hellofriday #happyweekend #letscelebrate #goodwines #goodtimes #treatyourself #cestlavie #joiedevivre #neufamsterdam #winewinewine #winelovers #weekendishere #frenchrestaurant #restaurantamsterdam #winedineamsterdam #elkedagopen #lunch #diner #haarlemmerbuurt #jordaan #wijnbar #gaultmillau #finewines #frenchplates #cuisinefrancaise #dineramsterdam
It`s a good Friday, to have a good Friday 🍷
#hellofriday #happyweekend #letscelebrate #goodwines #goodtimes #treatyourself #cestlavie #joiedevivre #neufamsterdam #winewinewine #winelovers #weekendishere #frenchrestaurant #restaurantamsterdam #winedineamsterdam #elkedagopen #lunch #diner #haarlemmerbuurt #jordaan #wijnbar #gaultmillau #finewines #frenchplates #cuisinefrancaise #dineramsterdam
Oui Oui, Petit-Chablis ✨
Dit kleine zusje van - komt van de typische kalksteenrijke heuvels van Chablis, die zorgen voor frisheid en mooie minerale tonen. Deze levendige Chardonnay met fijne zuren, fris fruit en een aangename ziltigheid, is een heerlijke compagnon bij onze verse, gemarineerde coquilles met bloedsinaasappel en basilicum 💛
#coquillessaintjacques #scallops #plating #cuisinefrançaise #restaurant #amsterdam #restaurantamsterdam #elkedagopen #lunch #diner #uiteten #frenchplates #finewines #winelovers #haarlemmerbuurt #michelin #wijnbar #gaultmillau #frenchrestaurant #haarlemmerbuurt #jordaan #neufamsterdam #chabis #petitchablis #chardonnay #chefsmenu #menuduchef #isabelleetdenispommier
Oui Oui, Petit-Chablis ✨
Dit kleine zusje van - komt van de typische kalksteenrijke heuvels van Chablis, die zorgen voor frisheid en mooie minerale tonen. Deze levendige Chardonnay met fijne zuren, fris fruit en een aangename ziltigheid, is een heerlijke compagnon bij onze verse, gemarineerde coquilles met bloedsinaasappel en basilicum 💛
#coquillessaintjacques #scallops #plating #cuisinefrançaise #restaurant #amsterdam #restaurantamsterdam #elkedagopen #lunch #diner #uiteten #frenchplates #finewines #winelovers #haarlemmerbuurt #michelin #wijnbar #gaultmillau #frenchrestaurant #haarlemmerbuurt #jordaan #neufamsterdam #chabis #petitchablis #chardonnay #chefsmenu #menuduchef #isabelleetdenispommier
Coquilles St. Jacques | Vers en gemarineerd met basilicum mayonaise, selderij en een overheerlijke saus van bloedsinaasappel 🧡
#happysunday #coquilles #coquillesaintjacques #menualacarte #treatyourself #genietvanhetleven #neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood
Coquilles St. Jacques | Vers en gemarineerd met basilicum mayonaise, selderij en een overheerlijke saus van bloedsinaasappel 🧡
#happysunday #coquilles #coquillesaintjacques #menualacarte #treatyourself #genietvanhetleven #neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood
Klus-Jut & Klus-Jul. De twee kapiteins van ons renovatieschip. Elke ochtend om 7:00 uur stonden ze paraat om de boel aan te pakken en het werk te coördineren. Of het nu gaat om slopen of om het gedetailleerd afwerken van het hout, deze mannen draaien nergens de hand voor om. Met flink wat bloed, zweet en mankracht hebben ze niet alleen een gloednieuw restaurant gebouwd, maar ook een onvergetelijke vriendschap gesmeed ❤️
#teamwork #makesthedreamwork #klusteam #toppers #neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood
Klus-Jut & Klus-Jul. De twee kapiteins van ons renovatieschip. Elke ochtend om 7:00 uur stonden ze paraat om de boel aan te pakken en het werk te coördineren. Of het nu gaat om slopen of om het gedetailleerd afwerken van het hout, deze mannen draaien nergens de hand voor om. Met flink wat bloed, zweet en mankracht hebben ze niet alleen een gloednieuw restaurant gebouwd, maar ook een onvergetelijke vriendschap gesmeed ❤️
#teamwork #makesthedreamwork #klusteam #toppers #neufamsterdam #restaurantneuf #cuisinefrancaise #fransrestaurant #restaurant #amsterdam #lunch #diner #openeveryday #joiedevivre #wijnliefhebbers #winelovers #finedining #goodwines #frenchplates #chefsmenu #jordaan #haarlemmerbuurt #amsterdamfood
