loader image
Reservation
Bistrot Neuf Haarlemmerstraat 9, 1013 EH Amsterdam +31204003210


Welkom bij Neuf

Welkom bij restaurant Neuf, een authentiek Frans restaurant gelegen op de bruisende Haarlemmerstraat, aan de rand van de nostalgische Jordaan in Amsterdam. Neuf staat voor ongecompliceerd en lekker Frans eten, met als basis wijn. De warme keuken is 7 dagen per week vanaf 12:00 uur geopend voor lunch (tot 16:30 uur) en voor diner vanaf 17:30 uur. Het restaurant is doorlopend geopend, je kunt dus altijd binnen lopen voor een mooi glas wijn en een Franse lekkernij van onze borrelkaart.


Het Menu

De basis is en blijft traditioneel Frans (Escoffier) met een knipoog naar de internationale keuken. De invloeden van de chef en zijn internationale keukenbrigade zijn door het Franse menu te proeven, maar de Franse basis en technieken zullen we altijd in ere houden. We serveren 7 dagen per week (warme) lunch en diner en alle gerechten worden in eigen huis bereid. Kies een van onze heerlijke à la carte gerechten of laat je verrassen door de Chef in de vorm van een 3-, 4- of 5 gangen Chefs Tasting Menu. 


De Wijn

Maak van iedere gelegenheid iets speciaals, vier het leven en drink iets wat je niet snel zult vergeten. Neuf prijst zich met een van de meest uitgebreide wijnkaarten van Amsterdam, met een schat aan zo'n 400 bijzondere wijnen in de kelder en 70 wijnen die per glas te bestellen zijn. En omdat het leven te kort is om slechte wijnen te drinken, bieden we nog een extra selectie wijnen van Rex Neve op onze “speciale wijnkaart”. Hier vind je nog zo’n 130 verborgen parels uit de schatkelder van Chabrol, tegen winkelprijzen. (zijn we gek? Ja, op wijn.)


De Locatie

De Haarlemmerstraat heeft een perfecte ligging, middenin de geschiedenis-rijke buurt De Jordaan en de Grachtengordel. Je vindt hier genoeg soorten winkels, restaurants en bars om je de hele middag te vermaken en bovendien zorgt de constante stroom voorbijgangers voor een leuke middag mensen kijken. Op een paar minuten loopafstand van het Centraal Station is het een ideale locatie om af te spreken op een locaal punt, of om af te spreken op doortocht. Wist je dat je vanaf het Centraal Station in slechts 15 minuten op Schiphol Airport bent?

🍓 Een ware smaaksensatie gecreëerd door onze patissier Darren: frisse vlierbloesem en citrus espuma gecombineerd met gemarineerde aardbeien, vlierbloesem diplomat, citrus croutons en vanille-ijs. Dit dessert is een perfecte balans tussen zoet en fris, een must-try. Kom langs en geniet van dit stukje Franse finesse!

#dessertheaven #frenchpastry #desserts #amsterdamrestaurant #amsterdamfood #frenchrestaurant #wineandfood #elkedagopen #lunchrestaurant #uiteten #alacarte #wijnbar #vlierbloesem

🍓 Een ware smaaksensatie gecreëerd door onze patissier Darren: frisse vlierbloesem en citrus espuma gecombineerd met gemarineerde aardbeien, vlierbloesem diplomat, citrus croutons en vanille-ijs. Dit dessert is een perfecte balans tussen zoet en fris, een must-try. Kom langs en geniet van dit stukje Franse finesse!

#dessertheaven #frenchpastry #desserts #amsterdamrestaurant #amsterdamfood #frenchrestaurant #wineandfood #elkedagopen #lunchrestaurant #uiteten #alacarte #wijnbar #vlierbloesem
...

42 2
🌿🍇 Laat je meevoeren naar de zonovergoten wijngaarden van de Elzas. Met zijn unieke uitstraling en rijke aroma’s belooft deze oogst een wijnervaring zoals geen ander. Kom langs en proef de magie van de Elzas bij Neuf. Santé!🍷

#uniekewijnen #druiventros #elzaswijn #marceldeiss #wijnliefhebbers #baravinamsterdam #starwinelist #organicwine #amsterdamwine #wijnrestaurant #amsterdamrestaurant

🌿🍇 Laat je meevoeren naar de zonovergoten wijngaarden van de Elzas. Met zijn unieke uitstraling en rijke aroma’s belooft deze oogst een wijnervaring zoals geen ander. Kom langs en proef de magie van de Elzas bij Neuf. Santé!🍷

#uniekewijnen #druiventros #elzaswijn #marceldeiss #wijnliefhebbers #baravinamsterdam #starwinelist #organicwine #amsterdamwine #wijnrestaurant #amsterdamrestaurant
...

16 0
De zachte smaken van Frankrijk, gevangen op één bord. Shinet nu op onze à la carte kaart: Licht gepekelde zalm met koolrabi, karnemelk-kamille vinaigrette, zalmkuit en monniksbaard

#fransgenot #menualacarte #neufamsterdam #cuisinefrançaise #wijnliefhebbers #finedining #amsterdamfood #chefsmenu #winedining #haarlemmerbuurt #gaultetmillau #openeveryday

De zachte smaken van Frankrijk, gevangen op één bord. Shinet nu op onze à la carte kaart: Licht gepekelde zalm met koolrabi, karnemelk-kamille vinaigrette, zalmkuit en monniksbaard

#fransgenot #menualacarte #neufamsterdam #cuisinefrançaise #wijnliefhebbers #finedining #amsterdamfood #chefsmenu #winedining #haarlemmerbuurt #gaultetmillau #openeveryday
...

45 0
Verlies jezelf in de elegante ambiance van ons Franse restaurant in hartje Amsterdam. Beleef een onvergetelijke culinaire reis in een setting die zowel klassiek als verfijnd is. Bienvenue! 🌟

#FrenchCuisine #AmsterdamDining #ElegantInteriors #Gastronomie #ParisianCharm #restaurantamsterdam #gaultmillau #haarlemmerbuurt #lunchrestaurant #wineanddine

Verlies jezelf in de elegante ambiance van ons Franse restaurant in hartje Amsterdam. Beleef een onvergetelijke culinaire reis in een setting die zowel klassiek als verfijnd is. Bienvenue! 🌟

#FrenchCuisine #AmsterdamDining #ElegantInteriors #Gastronomie #ParisianCharm #restaurantamsterdam #gaultmillau #haarlemmerbuurt #lunchrestaurant #wineanddine
...

22 0
‘Cuvée Raipoumpou’ Deze Roussanne uit de Savoie staat zijn mannetje op onze wijnkaart, tussen de ruim 60 wijnen die we altijd per glas serveren. Ondertussen zijn de wijnen van Adrien Berlioz favoriet bij ons geworden, en trekken we stiekem meer verschillende cuvées open om gewoon lekker per glas aan u te presenteren.

#winebytheglass #starwinelist #winebytheglass #winelover #vindesavoie #wineconnoisseur #vinbiodynamique #frenchcuisine #restaurantamsterdam #baravin #wineamsterdam

‘Cuvée Raipoumpou’ Deze Roussanne uit de Savoie staat zijn mannetje op onze wijnkaart, tussen de ruim 60 wijnen die we altijd per glas serveren. Ondertussen zijn de wijnen van Adrien Berlioz favoriet bij ons geworden, en trekken we stiekem meer verschillende cuvées open om gewoon lekker per glas aan u te presenteren.

#winebytheglass #starwinelist #winebytheglass #winelover #vindesavoie #wineconnoisseur #vinbiodynamique #frenchcuisine #restaurantamsterdam #baravin #wineamsterdam
...

33 1
Escargots met genoeg knoflook en peterselieboter. Niet meer weg te denken uit de Franse gastronomie, en zeker niet uit de Haarlemmerstraat.

#escargots #restaurantamsterdam #haarlemmerbuurt #frenchcuisine #wijngaardslakken #garliclover #gaultmillau #michelin #elkedagopen #menualacarta #neufamsterdam #amsterdamfood #foodandwine

Escargots met genoeg knoflook en peterselieboter. Niet meer weg te denken uit de Franse gastronomie, en zeker niet uit de Haarlemmerstraat.

#escargots #restaurantamsterdam #haarlemmerbuurt #frenchcuisine #wijngaardslakken #garliclover #gaultmillau #michelin #elkedagopen #menualacarta #neufamsterdam #amsterdamfood #foodandwine
...

43 3
Ready for service✨

#restaurantinterior #fransrestaurantamsterdam #dineramsterdam #parisinamsterdam #restaurantneuf #finedining #haarlemmerbuurt #fridaynight #frenchinterior #winedineamsterdam

Ready for service✨

#restaurantinterior #fransrestaurantamsterdam #dineramsterdam #parisinamsterdam #restaurantneuf #finedining #haarlemmerbuurt #fridaynight #frenchinterior #winedineamsterdam
...

45 0